四川省甘孜州泸定县烹坝镇,是甘孜州东大门门户,甘孜东向融入“成渝双城经济圈”的桥头堡,国道蕞美318打卡进藏头部站。幽深的大渡河纵贯全域,境内山高坡陡,平均海拔为1600m,垂直气候明显,境内干湿季分明,年均温度16.7℃,年均日照时数为2300h,年均降水量为814.8mm,无霜期273天,丰富的光热资源和特殊的地理位置造就了泸定苹果“皮薄肉细、脆甜多汁、果香浓郁”的口感,赢得了良好的市场口碑。

　　2022年9月5日,泸定县发生6.8级地震,给当地人民生产、生活和生计带来严重影响,造成巨大损失。中国乡村发展基金会和北京字节跳动公益基金会整合社会力量共同参与,助力泸定县苹果产业恢复重建,帮助果农重振信心。历经两年多的恢复发展,通过实施“省级产业强镇”等项目,逐步形成了苹果产业发展的“烹坝做法”。

　　一是坚持科技服务提质。烹坝镇人民政 府与四川省农科院园艺所等科研院所签署了科技服务协议,构建农业科技创新平台,邀请行业专家开展专题讲座,根据苹果生长过程提供季节性修枝整形、施肥管理、技术推广、病虫害防治等科技服务,专家深入田间地头与果农深入交流,为苹果产业发展“把脉支招”。

　　二是坚持绿色防控增效。在果园安装智能杀虫灯、黄板和诱蝇球,建设病虫害监测服务站及智能虫情、孢子病害检测站,完善苹果溯源及质量安全监测物联网抽检体系,开展有机肥替代化肥示范宣讲培训。同时建立了果园抽检检测实验室,长期对苹果农残进行检测,保障果品质量安全。

　　三是坚持数字技术赋能。扎根高原,背靠科技,烹坝镇让产业日益数字化,“城市”与“乡村”在互联网的牵引下跨越时空相互链接。建设数字果园,引入先进传感器、无人机等设备,监测果园温度、湿度、土壤氮磷钾及果树生长状况,实时采集、分析和处理数据,为精准管理提供依据。发布行业资讯、气象灾害、社会化服务等信息,全面为农户种植苹果提供支持。

　　四是坚持强链补链增收。建设苹果良繁基地,引进和选育苹果新品种,对现有4000余亩苹果基地进一步提升改造。建设苹果智能分选线,自动化将霉心、烂心和残次果筛选出,保证商品果的品质和果农收益。依托“圣洁甘孜”区域公用品牌,加快培育“泸定苹果”特色品牌,增强市场竞争力和影响力,推动苹果产业全面提质增效,果农人均收益超4万元。

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